マトン・ニハーリー（辛口）

¥1,500

仔羊のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだ辛口マトンカレー。ぷるぷるなゼラチン部分や骨づ位から溶け出したエキスたっぷりです。
ジョニー曰く、「キング・オブ・マトンカレー」。現地同様の油多め、スパイス濃いめ、しっかり辛めに仕上げてあります。

辛さは選べません。こだわりのある辛さに仕上げていますので、ご了承ください。